鸡蛋炒洋葱的家常做法窍门_鸡蛋炒洋葱的家常做法优质 当前快报
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2023-06-16
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2023-06-16
鸡蛋炒洋葱的家常做法窍门_鸡蛋炒洋葱的家常做法优质 当前快报
来源：
互联网
2023-06-16 16:54:15
(资料图片仅供参考)
其他材料的准备：鸡蛋三个备用；葱清洗干净，切成葱花；蒜头压碎、去壳，清洗干净，用刀切成碎状；姜去皮，清洗干净，切成碎状；
开火：将火调到最高，待锅里水渍全部干了之后，加入适量的食用油；
炒鸡蛋：将鸡蛋打入盆中，搅拌均匀，待锅里油温升高到8-9成热时，下鸡蛋；待鸡蛋结块时，用锅铲将鸡蛋打散，出锅备用；
炒洋葱：再开火，加入适量的食用油，待油温升高，先下姜末炒香，再下切好的洋葱丝翻炒；
搅拌：待洋葱丝炒熟变软时，将之前炒好的鸡蛋和切好的蒜碎下锅，用锅铲将鸡蛋和洋葱翻炒均匀；
调味、出锅：鸡蛋和洋葱翻炒均匀后，再下适量的盐、味精调味后，出锅，撒上葱花，就完成了！
炒洋葱的时候要多翻炒，翻炒均匀。洋葱一定要炒熟，否则口感不好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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